Sebze ve Meyveler - Beowel Nutrition

Sebze ve meyvelerin içerdiği bileşenler, besin değerleri ve sağlık etkilerini kaleme aldık.

Elma sirkesinin ana bileşenleri asetik asit ve sitrik asittir. Besin bileşenleri ise pektin, B1, B2, B6 vitaminleri, Biotin, Folik Asit, Niasin, Pantotenik Asit, C vitamini, Potasyum, Kalsiyum ve aminoasitlerdir. Elma sirkesi, zengin içeriği ile iyi b

Cennet Hurması

Cennet hurması şekliyle domatesi, rengiyle havucu anımsatan antioksidan deposu leziz bir meyvedir. Cennet hurması vitamin ve mineraller açısından da oldukça zengin bir meyvedir. İçeriğinde A, C, B1, B2 ve B3 vitaminleri, karbonhidrat, protein, fosfor, kal

Şeftali

Şeftali, gülgiller familyasından bir yaz meyvesidir, tarihin eski dönemlerinden bu yana uzun yaşam ve ölümsüzlük sembolü olmuştur. Ilıman iklimi seven şeftali, genellikle 30 yıl yaşar. Ağaç boyu genellikle 2-2,5 metre arasındadır.

Brüksel Lahanası

Brüksel lahanası çok besleyicidir ve düşük kalorilidir, günlük C ve K vitamin değerlerini karşılamaya yardımcı olmaktadır. Ayrıca lif, potasyum, manganez, magnezyum ve A vitamini bakımından da zengindir.

Yeşil Biber

Biber, içerdiği besin öğeleri bakımından fazlasıyla zengin olmakla beraber içerik olarak da oldukça değerlidir. Yeşil biber A, B1, B2 vitaminleri açısından oldukça zengin olup, K ile P mineralleri ve alkoloidleri de içermektedir. Yeşil biber, C vitamini y

Frambuaz

Ahududu ve böğürtlenler besin değeri bakımından oldukça önemli, sağlık için vazgeçilmez değerde yüksek oranlarda mineral maddeler ve vitaminler içermektedir. Diyet lifi (çözünür ve çözünmez) yapıları çok büyük değere sahiptir.

Yaban Mersini

Yaban mersini, A, B, C, E ve K vitaminleri, antosiyaninler, selenyum, fosfor, bakır, çinko, kalsiyum, demir, potasyum ve magnezyum gibi vücudumuz için gerekli birçok minerali de içerir. 100 gram yaban mersini yaklaşık 57 kalori içerir.

Passiflora

Passiflora (Çarkıfelek) göz alıcı çiçekleri, karmaşık desenleri ve egzotik görünümüyle doğanın en etkileyici tasarımlarından birine sahip olmakla beraber terapötik özellikleriyle de şifa dağıtmaktadır. Stresle başa çıkma, uyku problemleri ve anksiyete gib

Bamya Tohumu

Tabiatın mucizevi eklem ve kemik ilacı olarak bilinen bamya tohumu, kısaca bamya bitkisinin tohumlarıdır. Bamya tohumları genellikle besin değeri yüksek olarak bilinir ve çeşitli vitaminler, mineraller ve lif içerir.

Brokoli

Brokoli, yüksek oranda vitamin, antioksidan ve antikanserojen bileşikler içeren besin değeri yüksek bir sebzedir. Brokolide polifenoller, flavonoidler, karotenoidler, sülforafan, glukozinolatlar ve biyoaktif bileşikler bulunmaktadır. A, B6, B12, C, D, E,

Üzüm

Üzüm (Vitis vinifera L.), dünya üzerinde yaklaşık 7 milyon hektar alanda, 58 milyon tonluk üretim hacmiyle en yaygın yetiştiriciliği yapılan, yüksek besin içeriği ve önemli biyoaktif bileşenlere sahip olması nedeniyle de dünyada ve ülkemizde en çok tüketi

Hindistan Cevizi

Son yıllarda oldukça rağbet gören Hindistan cevizi tropik bir ada meyvesidir. Tropik bölgelerde yaşayan insanların beslenmesinde önemli bir yeri olan bu meyve, sağlıklı yağ içeriğiyle öne çıkar. Hindistan cevizinden yağ, süt, su, şeker ve un elde edilebil

ELMA

Türkiye’nin her bölgesinde yetişebilen elma, Rosaceae familyasına aittir ve bir sonbahar meyvesidir. Doyurucu ve enerji veren bir meyve olan elma, lezzeti ve vitamin-mineral zenginliğiyle öne çıkmaktadır.

Maden Suyu

Maden suyu, yaşam, sağlık ve refah için hayati öneme sahip olan ve kuyu, derin kuyu ve kaynaklardan elde edilen doğal bir sudur. Mineraller açısından zengin olan bu su, saf haliyle veya arıtıldıktan sonra kullanılabilir.

Ananas

Ananas düşük kalorili bir meyve olmasının yanı sıra önemli miktarda C vitamini içerir ve manganez kaynağıdır. 1 dilim ince ananas yaklaşık 50 g’dır. Ananas içeriğinin yaklaşık %86’sı sudur.

1 2 3 4

Kategoriler

Sebze ve Meyveler Özel Durumlarda Beslenme Bitkiler Hastalıklarda Beslenme