Blog - Beowel Nutrition

Anti-inflamatuar beslenme, bağışıklık sistemini ve vücut sağlığını en iyi derecede tutabilme amacıyla besinleri seçme, hazırlama ve pişirme modelidir. Bu model uygulanırken, her öğün için seçilen besinlerle sağlıklı bir karbonhidrat, protein ve yağ denges

ÇİLEK

Çilekler sahip olduğu birçok vitamin, mineral ve biyoaktif bileşenleri ile dikkate değer bir beslenme kalitesine sahiptir ve sağlıklı bir gıda seçeneğidir. Tatlı olmaları onları lezzetli bir atıştırma alternatifi yapar.

MUZ

Muz; şeker, lif, selüloz ve nişasta içeriği bakımından zengindir. Muz kabuğunda, yüksek mik- tarda lif bulunur. Muz ayrıca iyi bir protein ve amino asit kaynağı olarak kabul edilir. Muz, yağ emilimini en aza indirirken çeşitli besinlerin emilimine yardımc

ELMA

Türkiye’nin her bölgesinde yetişebilen elma, Rosaceae familyasına aittir ve bir sonbahar meyvesidir. Doyurucu ve enerji veren bir meyve olan elma, lezzeti ve vitamin-mineral zenginliğiyle öne çıkmaktadır.

PORTAKAL

Portakal turunçgillerden olan, Akdeniz ülkelerinde yetişen, yaprakları sert bir ağaçtır. Citrus cinsi ağacın meyvesi olan Citrus Sinensis’i tanımlar. Görünüm açısından portakala benzerliği ve aynı cinse ait olmalarından dolayı Citrus Aurantium ile aynı sa

MANDALİNA

Mandalina (Citrus reticulata), ılıman iklimde yetişmekte olan turunçgiller (Rutaceae) familyasına ait bir meyve türüdür. Turuncu, sarı renklerde olan mandalina, etli ve sulu bir yapıya sahiptir. Mandalina, portakala nazaran daha yumuşak olan kabuğu soyuld

Greyfurt

Greyfurt veya altıntop (Citrus paradisi), sedef otugiller (Rutaceae) familyasından bugün birçok çeşidi yetiştirilen, yaprak dökmeyen meyve türüdür. En çok greyfurt üretimi yapan ülke Çin’dir. Yerli tatlı portakalın yine bir turunç cinsi olan pomelo türüyl

Kumkuat

Kumkuatın besin içeriğinin önemli bir kısmını karbonhidratlar, karbonhidrat içeriğinin önemli bir kısmını ise şekerler oluşturmaktadır. Diğer narenciyelerle kıyaslandığında kumkuatın şeker içeriği daha fazladır. Buna karşın buruk tadı baskındır.

Cennet Hurması

Cennet hurması şekliyle domatesi, rengiyle havucu anımsatan antioksidan deposu leziz bir meyvedir. Cennet hurması vitamin ve mineraller açısından da oldukça zengin bir meyvedir. İçeriğinde A, C, B1, B2 ve B3 vitaminleri, karbonhidrat, protein, fosfor, kal

Kiraz

Kirazların kalorisi düşüktür ve lif, vitaminler, mineraller ve biyoaktif bileşenlerle doludur. Kirazlar C, A ve K vitaminlerini içerir. Her uzun saplı meyve potasyum, magnezyum ve kalsiyum da sağlar. Ayrıca beta-karoten gibi antioksidanları ve temel besin

Üzüm

Üzüm (Vitis vinifera L.), dünya üzerinde yaklaşık 7 milyon hektar alanda, 58 milyon tonluk üretim hacmiyle en yaygın yetiştiriciliği yapılan, yüksek besin içeriği ve önemli biyoaktif bileşenlere sahip olması nedeniyle de dünyada ve ülkemizde en çok tüketi

İncir

ncir, gözyaşı damlasına benzeyen eşsiz bir meyvedir. Yüzlerce minik tohumla dolu bu meyvenin eti pembe, hafif tatlı bir tada sahiptir. İncirler ve yaprakları besin öğeleriyle doludur ve çeşitli potansiyel sağlık yararları sunar. Taze incirin %80’i sudur.

Ayva

Ayva, kalorisi düşük, yüksek lifli ve vitamin mineraller açısından zengin bir meyvedir. Yüksek besin değerine sahip olan bir meyve olması sayesinde hem zayıflama diyetlerinde hem de sağlıklı beslenme alışkanlığının bir parçası olarak kullanılabilir. Güçlü

Kayısı

Kayısı, besin değeri ve onu “altın meyve” yapan tıbbi özellikleri nedeniyle hem sofralık üretim hem de ticari açıdan en önemli meyvelerden biridir. Adı Latince “erken olgunlaşan meyve” anlamına gelen “praecocia” kelimesinden türemiştir. Kayısı meyvesi, çe

Erik

Erik, Rosales takımının, Prunophora alt cinsine bağlı ağaç türünün sert çekirdekli meyvesidir. Eriğe esas olarak siyanür-3-glukozit ve siyanür-3-rutinosid çeşitlilik göstererek karakteristik rengini verir. Bu meyveler küçük, büyük, yuvarlak veya oval şeki

1 2 3 4 5

Kategoriler

Sebze ve Meyveler Özel Durumlarda Beslenme Bitkiler Hastalıklarda Beslenme