Limon, hemen her mevsim ve her öğün soframızdan eksik etmediğimiz bir meyve. C vitamini deposu olan limonun kalp sağlığı, sindirim sistemi sağlığı ve kilo kontrolü ve vücut direnci üzerinde birçok faydaları mevcuttur.
Yazı İçeriği:
Kalp sağlığı için önemlidir.
Sindirime yardımcı olur.
Skorbüt tedavisinde etkilidir.
Sitrik asit, böbrek taşlarını önlemede yardımcıdır.
Kansızlık sorununa birebirdir.
Vücudu alkali yapar.
Eklem iltihaplarına iyi gelir.
Limonun suyu mu, kendisi mi tüketilmeli?
LİMONUN FAYDALARI
Limon, içeriğindeki C vitamini sayesinde immün sistemini (bağışıklık sistemi) destekleyerek cilt sağlığını korurken aynı zamanda bağırsak sağlığı için çok önemlidir. Çok güçlü bir antibakteriyal olan pektin lifi içerir. Bu sayede sindirim sisteminin düzgün çalışmasını sağlar. Limonun sağlığa faydaları bunlarla sınırlı kalmaz.
1) KALP SAĞLIĞI İÇİN ÖNEMLİDİR
Bir orta boy limonda 31 mg C vitamini bulunur. Bu, referans günlük alımının %51'idir. Limondaki yüksek C vitamini içermesi damarlardaki plak oluşumunu önler ve kalp sağlığını destekler. Aynı zamanda limondaki zengin potasyum ve lif içeriğinin kan kolesterol seviyelerini düşürüp kalp sağlığını olumlu yönde etkilediği ve kardiyovasküler hastalıklara karşı koruyucu etkisi olduğu vurgulanmaktadır. Yapılan bir çalışmada limon tüketiminin kan damarlarını genişleterek kan dolaşımını hızlandırdığı ve böylece kalp krizi riskini azalttığı belirtilmektedir. İçeriğindeki flavonoidler sayesinde de kalbi koruyan anti-inflamatuar ve antioksidan özelliklere sahiptir.
2) SİNDİRİME YARDIMCI OLUR
Limon, sindirim enzimlerinin salgılanmasını artırabilir, içerdiği sitrik asit ile sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur. Ayrıca limon suyu, mide asidini dengeleyerek sindirimi kolaylaştırabilir, kabızlık sorunlarına iyi gelebilir.
3) SKORBÜT TEDAVİSİNDE ETKİLİDİR.
Skorbüt, C vitamini eksikliğinden kaynaklanan, diş eti kanamaları ile kendini gösteren bir hastalıktır ve C vitamini takviyesi ile tedavi edilebilir. Dengeli bir limon tüketimi çözüm olabilir.
4) SİTRİK ASİT, BÖBREK TAŞLARINI ÖNLEMEDE YARDIMCIDIR
Limon, diğer meyveler arasında en fazla sitrik asit içeren meyvedir. Sitrik asit, idrarda bulunan kalsiyum kristallerinin bir araya gelmesiyle, idrar hacmini ve idrar pH’ını artırarak böbrek taşlarının oluşumunu önler. Araştırmalar da, limonun içeriğindeki asit özelliğiyle böbrek taşı oluşumunu azaltıcı etkilerini desteklemektedir.
5) KANSIZLIK SORUNUNA BİREBİRDİR
Yeterli demir emilimi olmadığında vücuttaki demir seviyesi düşerek kansızlığa neden olabilir. Limon, içerdiği folik asit ile kan hücrelerinin üretimini destekler ve kan hacmini artırır. Yine C vitamini, demirin emilimini arttırarak vücutta demir depolarının dolmasına yardımcı olur Bu nedenle düzenli olarak limon tüketmek, kansızlık sorununu önlemeye ve tedavi etmeye yardımcı olabilir.
6) VÜCUDU ALKALİ YAPAR
Limon içerdiği yüksek miktarda C vitamini, potasyum, magnezyum ve kalsiyum gibi mineraller sayesinde vücudu alkali hale getirir. Bu da vücudu asidik ortamdan koruyarak pH seviyesini dengeler.
7) EKLEM İLTİHAPLARINA İYİ GELİR
Limonun içerisinde bulunan C vitamini ve antioksidan özellikler, eklemlerde iltihap birikmesi olan artritin neden olduğu eklem iltihaplanmasında, eklem bölgelerindeki şişliği azaltmasında ve ağrıların hafiflemesinde yardımcı olabilir.
8) LİMONUN SUYU MU KENDİSİ Mİ TÜKETİLMELİ?
Limon genellikle kilo veriminde etkili olduğu bilinen bir meyvedir. Bu da içerdiği C vitamini ve diğer antioksidanlar, metabolizmanın hızlanmasına yardımcı olmasından kaynaklanır. Ayrıca limonda bulunan pektin lifi, sindirim sisteminin düzgün çalışmasını destekleyebilir ve daha uzun süre tokluk hissi yaratarak daha az kalori almanıza yardımcı olabilir. Fakat limon suyunda pektin bulunmadığı için sadece suyunu tüketmek tokluk hissini sağlamaz. Aynı zamanda limonun zayıflamada tek başına kilo verme etkisi sağlamaz. Yeterli C vitamini olan limonu tüketenlerde düşük vücut kitle endeksi olduğu görülmüştür. Bu da kilo vermede olumlu etkisi olduğu görülebilir. Ancak limonu tek başına tüketilmesi mucizevi kilo verme çözümü olmadığı gibi yağ yakıcı etkisi de olmadığı söylenilebilir.
KAYNAKLAR
Penniston KL, Nakada SY, Holmes RP, Assimos DG. Quantitative Assessment of Citric Acid in Lemon Juice, Lime Juice, and Commercially-Available Fruit Juice Products. J Endourol. 2008;22(3):567-570.
Carr, A., & Maggini, S. (2017). Vitamin C and immune function. Nutrients, 9(11), 1211.
Beowell Freeze Dried Fruits Vegetables – Beowell Dondurularak Kurutulmuş Sebze ve Meyveler
#beowell #freeze #dried #food #vegetable #fruit #vitamin #antioxidant #nutritional #healthy #freezedried #diet #diyetisyen #sağlıklıbeslenme #dondurularakkurutulmuş #meyve #sebze #yenilmeyeniyedirmek #yemeyeneyedirmek